白首乌片的正确吃法？

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白首乌片的正确吃法？

食材：乌鸡半只，白首乌3片，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量

做法:　

　　1.乌鸡洗净后焯水备用。

　　2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。

　　3.白首乌用清水洗净。

　　4.红枣用清水浸软洗净。

　　5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　6.加入适量盐调味即可。

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