提及大笋的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小妙的介绍吧！
大笋的做法？
油焖竹笋
食材清单：
竹笋200g、盐1茶匙、生抽2茶匙、老抽1汤匙、鸡精0.5茶匙、蚝油2茶匙、白糖2茶匙、香油1茶匙。
烹饪步骤：
1，竹笋清水洗净。
2，水快要开时候下竹笋，水来后3分钟捞出。
3，抄好的竹笋再用清水泡20分到30分钟
4，竹笋切块，肉切块（不用也行）。葱姜蒜切碎备用。
5，把之前准备的各种调味料放到一起搅拌均匀。别忘了再加少许水哦
6，热锅，放油。放肉炒熟。放葱姜蒜爆香。
7，把切好的笋倒入，翻炒均匀
8，把调好的料汁倒锅里。害上锅盖，小火慢炖，收汁。 9，出锅了，撒上点香菜或者蒜苗。
以上文章共464字，希望对大家有所帮助。
