一般清炖鸡腿什么时候放盐？

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一般清炖鸡腿在出锅的时候就可以放盐，这样鸡腿效果会更好。具体做法是将鸡腿冷水下锅，放入姜片和料酒煮开，撇去浮沫之后利用温水清洗干净，这样就可以去除鸡腿的腥味，然后起锅烧油，放入鸡腿进行煸炒，加入开水炖煮，最后再起锅时加一点点盐进行调味，就可以吃了。

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