梭子鱼煲豆腐的做法？

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梭子鱼煲豆腐的做法？

用料；梭鱼2条、豆腐1块、五花肉200g、香菜段少许

做法；1梭鱼去腮、鳞、肚内黑膜洗净、切段，用姜片、料酒、糖腌渍20分钟，再加适量盐腌15分钟。

2起油锅，放入五花肉片爆香，放入葱花、姜片、梭鱼略翻炒一下加入适量水。

3放进豆腐煮15分钟左右，加入香菜段即可出锅

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