新会陈皮的食用方法和用法?
新会陈皮的吃法
第一,泡茶,泡红茶,绿茶等茶叶的时候,剥一小片新会陈皮,加入味道更加甘甜,可口润喉
第二,煲汤,煲狗肉汤、牛肉汤时除了加大料,加点新会陈皮,肉汤更鲜。
第三,煮糖水,煮绿豆糖时,加点新会陈皮,糖水有特殊的橙香味。
第四,煮肉,加点新会陈皮,肉特香
新会陈皮和普通陈皮的区别?
一、外观不一样
通常情况下,储存陈化不错的新会陈皮色泽柔韧性呈齐整三瓣,基部相接,裂片向外反卷,外露浅黄色内表层,有环形油点。
果皮革内部过厚,海绵状浮松,无显著果肉瓣印痕,油包颗粒物很大,有显著突显感和油亮,且遍布多,有卷边现象。
二、质量不一样
陈皮是什么?坚信人们我们都知道新会馆产的大红柑吧,它的姓名在国际性上全是有十分高的信誉的。
新会所在的所在位置非常合适柑桔的生长发育,并且他们拥有极好的种植技术,这也就铸就了新会陈皮极高的质量,原料的陈皮,质量大自然好。
而普通陈皮主要产于福建省、四川省、浙江省等地。
正宗的新会陈皮主要产于广东省江门市的新会区。
新会陈皮的正确吃法?
新会陈皮的吃法
第一,泡茶,泡红茶,绿茶等茶叶的时候,剥一小片新会陈皮,加入味道更加甘甜,可口润喉
第二,煲汤,煲狗肉汤、牛肉汤时除了加大料,加点新会陈皮,肉汤更鲜。
第三,煮糖水,煮绿豆糖时,加点新会陈皮,糖水有特殊的橙香味。
第四,煮肉,加点新会陈皮,肉特香。
新会陈皮前十名?
一、新宝堂新会陈皮
新塘陈皮不仅是“广东老字号”、“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”,也是最早的新会陈皮公司,董事长是“新会陈皮生产技艺省级传承人”。
二、百裕弘陈皮
于洪陈皮已发展成为集新会柑橘种植基地、原料批发、食品研究与深加工、连锁店、电子商务、生物技术于一体的新会陈皮开发企业。
三、贡皮新会陈皮
龚陈皮精选正宗新会大红甘为原料,地理标志认证陈皮授权。
采用传统陈皮制作工艺,自然晒干,自然陈化。
四、陈李济新会陈皮
“千年人参,百年陈皮”,陈李济陈皮,是著名中药陈李济生产的陈皮制品。
季晨陈皮使用“贡品级陈皮”新会陈皮,陈皮深受信赖和喜爱。
五、茶坑梁新会陈皮
《茶坑里的陈丕良》流传至今。
茶坑梁陈皮秉承传统手工自然干燥工艺,取材于原产地核心产区。
茶坑村,位于广东新会,是中国十大最美乡村之一。
六、侨宝新会陈皮
巧宝新会陈皮是江门巩俐国际食品有限公司旗下品牌,旗下拥有陈皮六大系列产品。
2008年,新会陈皮成为地理标志,巧宝新会陈皮被授权为国家地理标志产品。
七、葵记新会陈皮
葵新会陈皮起源于1912年,四代传承,匠心打造。
坚持隧道新会陈皮,自然是烤出来的。
八、柑润堂
润唐主营纯干仓新会陈皮,在不同年份、不同产区陆续推出了十几款纯干仓新会陈皮。
九、巧宝
2004年,江门市巩俐国际食品有限公司成立,并推出了自己的品牌——巧宝。
旗下拥有陈皮6大系列产品(陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼)。
十、广云双宝
广云双宝是一家集新会柑橘GAP种植基地、新会陈皮原料批发、新会陈皮食品研究及深加工、新会陈皮生产为一体的公司。