粤式早茶全部点心做法？
用料
牛奶240克，鸡蛋清一个半，糖两小勺
做法

1/10准备好食材。

2/10牛奶加热，煮开后，

3/10倒入碗中，晾温，

4/10鸡蛋清加糖，

5/10拌匀，

6/10晾温的牛奶，上面有一层膜，用筷子在边缘扎个小窟窿，顺着小窟窿把奶倒入装蛋清和糖的混合液中，拌匀，

7/10开始用的碗有一层膜，

8/10拌匀的牛奶蛋清糖液再缓慢倒回第一个碗里，膜就浮起来了，

9/10大火烧转小火，蒸十分钟即可。
港式点心文案？
精致美味的港式点心是一种无法抗拒的美食享受。
港式点心之所以备受欢迎，是因为它们不仅外形精美，而且口感独特。
港式点心的制作过程非常讲究，需要选用优质的食材，精心制作。
无论是蒸、煮、炸还是烤，都需要掌握恰当的火候和技巧。
港式点心的种类繁多，有小笼包、烧卖、虾饺、叉烧包等等，每一种都有着独特的风味和口感。
无论是在早餐、午餐、下午茶还是晚餐，都可以品尝到不同种类的港式点心。
总之，港式点心是一种美食文化的代表，它的美味和精致不仅让人们享受到口感上的满足，更是一种文化的传承和延续。
蔡澜港式点心和点都德哪个好？
味道都不错，个人感觉点都楼的要好点。
点都德是广式茶楼，蔡澜是港式茶餐厅。
按照它们的衍生路线来看，在清末民初，茶楼是二楼，茶餐厅是一楼，有钱上二楼没钱吃一楼，这种饮食文化就是这样。
