酸梅汤配料配方(酸梅汤的做法和配方)

酸梅汤配料配方?

配方:

乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升。

做法

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

酸梅汤的做法和配方?

材料:

-酸梅200克

-冰糖适量

-清水适量

步骤:

1.将酸梅洗净,用刀轻轻切开,去掉核。

2.将酸梅放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。

3.煮沸后转小火,继续煮约5分钟。

4.加入适量的冰糖,搅拌至冰糖完全溶解。

5.继续煮约10分钟,直到酸梅汁变浓稠。

6.关火,将酸梅汁倒入干净的瓶子中。

7.放入冰箱冷藏口感更好。

喝的时候拿出来就可以了。

酸梅汤配方?

配方乌梅10粒,山楂片30片左右,冰糖适量,清水1500毫升。

具体操作

步骤1

将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便祛除表面的尘土,再用清水反复冲洗干净。

步骤2

锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可。

关火后放入冰糖搅拌至溶化。

步骤3

待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷却。

酸梅汤原材料?

原材料很简单:

乌梅30g、干山楂片30g、几颗冰糖、新鲜杨梅数颗、陈皮10g、甘草5g、干桂花一小撮。

做法:

首先将以上干材料洗净后浸泡40分钟左右。

将浸泡好的材料连水倒入锅中加水,大火煮开后,转小火煮40分钟关火,最后再加适量冰糖搅拌至融化。

将锅中的汤倒出用纱布过滤即可。

酸梅汁的材料?

配方:

乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升。

做法

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖),加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

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酸梅汤配料配方(酸梅汤的做法和配方)
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