和府捞面和府指什么？
指的是和珅府
和府捞面的取名和何坤当然是有一定的联系了，毕竟叫做和府。
和府捞面的创始人李学林对于和珅府的面食十分有研究，通过对于对过往和珅府面食的独特配方的研究以及加以国内面食的产品特点，综合推出符合当下人们味蕾体验的创新面食。
和府捞面的创始人李学林说：
“和府经营的是品牌，倡导的是一种生活方式，而不仅仅是面条”。
在李学林看来，好的菜品、装修环境等是一个餐饮企业最基本的要素，但是品牌的经营才是最应长远考虑的目标。
和府以品牌为角度作为市场的切入点，从企业的顶层设计方面已经领先了很多传统的中式餐饮企业
为什么和珅的门前写的是和府？
和珅府邸，初为大学士和珅的私邸。
同治初年，这里的第三代主人恭亲王奕訢，身兼议政王、军机领班大臣等要职，重权在握，显赫一时，乃大筑邸园，同时也对府邸部分进行了修缮与改建。
我们看到的恭王府的建筑规模与格局，就是在那个时候最后形成的。
和珅的官位品级远比恭王大的多，即使按清王朝册封王位等级，恭王也在亲王之后。
显然，取名恭王府与和珅的地位不符。
1.从等级上，“府”指的是王公府邸，只有获得亲王、郡王、贝勒、贝子、公主、镇，辅国公的爵位的人的宅第，才能称为“府”，公侯伯（包含）以下，三品以上的官员的宅第，称为“第”，一般士大夫的宅第就只能叫“宅”。
和珅在乾隆五十三年被封为三等忠襄伯，直到嘉庆三年也就是被治罪前一年才晋为一等忠襄公。
其爵位的顶点属于民公等级，因此只能用第而不能用府。
而乾隆朝另外一位宠臣福康安在生前被封嘉勇贝子（死后追晋为郡王），那么他的宅邸就可以称之为“府”。
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