鲜肉馄饨馅的做法？
做法
1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。
3、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。
4、将馅料包入皮中，包成馄饨形，下锅煮熟即成。
猪肉馄饨馅的做法？
1.买的现成的肉馅，里面放入切好的葱末、姜丝，加入花生油，老抽顺方向搅拌
2.加入适量的鸡精和盐搅拌均匀
3.买的现成的馄饨皮，开始包
4.把包好的馄饨摆放好
5.锅里放适量的水，水开后加入馄饨，12分钟就可以煮好
6.碗里放入虾米，紫菜，倒入煮馄饨的汤，加入适量的醋
7.把煮好的馄饨放在盘子里，倒入调好的汤就可食用啦
