白萝卜丸子简单做法?
1、用料:
白萝卜三个,鸡蛋两个,面粉300克,盐,鸡精,适量。
2、具体步骤:
步骤1、白萝卜削去皮,去根去尾,清洗干净。
步骤2、用擦丝器擦成细丝,撒上一些盐,腌制半个小时,让萝卜里的水分淅出来。
步骤3、把腌好的萝卜丝也稍微用手挤干水分。
步骤4、把挤去水分的萝卜丝切碎一些,加入两勺面粉,混合后搅拌均匀备用。
步骤5、锅中加入半锅油,油温烧到六成热,开始下丸子中火慢慢炸。
用筷子或者漏勺给丸子翻翻面就行,让丸子受热均匀。
步骤6、炸好的萝卜丸子捞出来控油。
这样,白萝卜丸子就做好了。
萝卜丸子最正确的做法?
材料
萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克
做法
1.萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克;
2.用擦子将萝卜擦成丝;
3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。
秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;
4.将所有配料倒入盆里;
5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀,到萝卜可以成团即可;
6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
萝卜丸子最正确的做法?
材料
萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克
做法
1.萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克;
2.用擦子将萝卜擦成丝;
3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。
秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;
4.将所有配料倒入盆里;
5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀,到萝卜可以成团即可;
6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
萝卜丸做法?
萝卜丸的做法如下
1、首先一般把青萝卜洗干净擦成条,剁碎放入盆中备用。
香菜洗干净切碎,葱切末,姜切末,备用。
2、猪肉洗干净切成肉馅放入酱油,搅拌均匀,备用。
把香菜、葱沫、姜沫、花椒粉、猪肉馅放入剁碎的萝卜中,放入盐,搅拌均匀就可以了。
3、再放入面粉,用手揉成软硬适度的面团。
锅中倒入食用油,烧至七成热,放入花椒粒,葱丝,姜丝爆香。
4、放入适量清水,适量盐,水沸后,用手把和好的面团做成丸子,放入锅中。
煮五分钟左右,起锅,这样水煮萝卜丸子就做好了。
白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法?
步骤/方式1
两个白萝卜去皮擦丝,切碎,并加入3个鸡蛋
步骤/方式2
放入1克鸡精,3克盐,2片生抽和1勺食用油搅拌均匀
步骤/方式3
少量多次的放入面粉,进行搅拌
步骤/方式4
直到呈这种粘稠状,然后就可以热油锅了
步骤/方式5
用虎口将面糊挤出丸子状,放入油锅
步骤/方式6
炸制金黄捞出即可
步骤/方式7
成品
白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法?
步骤/方式1
两个白萝卜去皮擦丝,切碎,并加入3个鸡蛋
步骤/方式2
放入1克鸡精,3克盐,2片生抽和1勺食用油搅拌均匀
步骤/方式3
少量多次的放入面粉,进行搅拌
步骤/方式4
直到呈这种粘稠状,然后就可以热油锅了
步骤/方式5
用虎口将面糊挤出丸子状,放入油锅
步骤/方式6
炸制金黄捞出即可
步骤/方式7
成品
