粉蒸肉的做法？
准备食材、猪肉、大米、大蒜、土豆
2.
猪肉切片，大米研磨成粉末状，蒜切片，土豆去皮切滚刀块
3.
大米中加水，成糊状
4.
油烧热，将豆瓣酱倒入锅中炒香
5.
放入老抽
6.
放入蒜片炒匀
7.
将猪肉倒入锅中，与调料混合
8.
放入米粉糊拌匀
9.
土豆放在碗底，将猪肉均匀的铺在上面
10.
隔水蒸1小时，撒上葱花即可
正宗粉蒸肉的家常做法？
主料：
五花肉500克，五香蒸肉粉100克，香葱五根，姜一块，蒸鱼豉油一勺，白糖一勺，鸡汁适量
步骤：
1、肉切薄片，葱姜末混合加蒸鱼豉油，白糖，鸡汁腌制10分钟。
2、拌上蒸肉粉抓匀。
3、码放碗里上锅蒸30—40分钟。
4、倒扣在盘里即可。
粉蒸肉是怎么做的？
猪肉切片，把蒜，葱，姜搞里头，加入豆瓣酱，胡椒粉，鸡精，味精，加入料酒，搅拌，搅拌，腌制十分钟，加上粉上锅蒸制半个小时即可出锅即食
