提及毛肚处理全过程？以及牛毛肚怎样清洗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鹰的介绍吧！
毛肚处理全过程？
步骤/方式1
首先把买回来的毛肚先用烫水冲洗一遍
步骤/方式2
然后用小刀片刮毛肚的表面,如此反复把毛肚刮干净。
步骤/方式3
接着把买回来的毛肚先用盐反复的揉搓
步骤/方式4
最后用清水泡着毛肚，要吃的时候直接拿出来烫就可以了。
牛毛肚怎样清洗？
1、买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质。
2、牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。
3、碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。
4、用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用，约两三分钟后，冲水洗净。
