提及墨鱼的正确做法家常？以及红烧乌贼最正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小颖的介绍吧！
墨鱼的正确做法家常？
墨鱼正确家常做法如下
主料——墨鱼丸数颗，金针菇、肥牛、蒜蓉各适量；
辅料——麻酱、酱油、辣椒油各适量，香油1勺。
做法：
1、先把水煮开后，依次放入墨鱼丸、金针菇和肥牛；
2、食材煮熟后放到碗中备用，将香油、蒜蓉、酱油倒入芝麻酱内搅拌均匀；
3、接着将调好的酱料淋到墨鱼丸和肥牛上，淋上辣椒油；
4、最后洒上芝麻、葱花和小米辣，喜欢吃辣的可以撒多一点辣椒面。
红烧乌贼最正宗做法？
红烧乌贼的食材和调料
小乌贼6只
姜6片
蒜片6片
料酒3勺
生抽2勺
李锦记蒸鱼豉油1勺
葱花少许
红烧乌贼的做法步骤
第1步.
锅里倒入适量油后爆香姜蒜
第2步.
倒入乌贼翻炒几下马上倒入料酒
第3步.
再翻炒均匀倒入生抽和豉油一起翻炒均匀
第4步.
慢慢收汁，最后撒少许葱花装盘就可。
