提及泌阳花菇正宗做法?以及花菇最好吃的六种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!
泌阳花菇正宗做法?
1.小花菇用热水提前泡上三十分钟
2.小油菜放入加了1克食盐和几滴植物油的开水中焯一下
3.焯好的小油菜捞出摆盘
4.烧热锅,放少许植物油,下入泡好的小花菇翻炒
5.翻炒一下后加入蚝油
6.继续翻炒,倒入泡过花菇的水
7.加盖焖煮2到3分钟
8.再加入2克食盐调味,最后将炒好的小花菇摆放在盘子中即可
花菇最好吃的六种做法?
花菇最好吃六种做法如下
用料:猪肉泥100克、磷虾肉50克、花菇9个、磷虾9个、料酒半勺、白胡椒粉、盐少许、姜汁半勺、鱼露半勺、美极鲜味汁、葱花、香油。
做法:
1、花菇提前泡发好,磷虾肉自然解冻。
2、剁好的猪肉泥里加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鱼露拌匀。
3、加入磷虾肉和适量清水,按一个方向搅拌上劲。
4、取一个花菇,剪去蒂。
5、酿入适量的虾肉馅,每个上面加一个磷虾,上笼蒸10分钟左右。
6、把蒸出的汁水倒回小锅里,如果汁水太少可以加点清水。
7、加点美极鲜味汁、香油和葱花煮开。
8、淋在每个磷虾酿花菇上即可。