提及猪肚子的做法?以及猪肚的十种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小绮的介绍吧!
猪肚子的做法?
用料:熟猪肚半个,青椒1个,胡萝卜小半根,盐、糖、白醋、鸡精、香油适量,水淀粉100克,蒜、姜适量
做法:
1.猪肚、青椒、胡萝卜切薄片,焯水过凉。
2.蒜、姜切大粒备用。
3.热锅凉油下蒜、姜爆香。
4.下肚片从锅边烹入少许白醋,翻炒均匀。
5.添入1小碗清水,加适量盐和1小勺白糖调味,开锅煮3分钟左右。
6.下入青椒、胡萝卜翻炒均匀。
7.加水淀粉勾芡,撒上鸡精、香油调味即可。
猪肚的十种做法?
卤水猪肚,酸菜炒猪肚,猪肚鸡。
胡椒煲猪肚,莲子煲猪肚。
西芹炒猪肚。
荷兰豆炒猪肚。
豉汁.青椒炒猪肚,泡椒炒猪肚,笋干炒猪肚。