苜蓿肉的苜蓿是什么意思?(谁能说说苜蓿肉的苜蓿是什么,由来是什么?)

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苜蓿肉的苜蓿是什么意思?

楼上说得不对,苜蓿肉中的苜蓿指的不是那种草,而是黄花菜,不过现在很多饭店做的苜蓿不正宗所以没有黄花菜!

谁能说说苜蓿肉的苜蓿是什么,由来是什么?

楼上说得不对,苜蓿肉中的苜蓿指的不是那种草,而是黄花菜,不过现在很多饭店做的苜蓿不正宗所以没有黄花菜!

苜蓿是什么?

苜蓿是一种草本植物,是一种豆科的草本植物。是一种优秀的牧草。可以用于养殖业。

可食用苜蓿是什么味道?

可食用苜蓿的味道香草般清新。新鲜的可食用苜蓿呈现鲜绿色,脆嫩多汁,口感鲜美,略带甜味和淡淡的酸味。而晒干后的可食用苜蓿味道更加香醇,口感稍微硬一些,吃起来有点像干草,但仍然保留清新的香味和味道。可食用苜蓿富含营养成分,如蛋白质、维生素等,因此是很好的食物。常见的食用方式有沙拉、汤、炸丸子、面包等。

苜,这个是什么字?

【苜】mù

〔苜蓿〕多年生草本植物,叶子长圆形,花紫色,结荚果,可以喂牲口,做肥料。嫩苗可食。亦作“目宿”。

苜蓿苜蓿是什么菜?

苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜,苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素,是我国古老的蔬菜之一,具有极高营养价值,素有“食物之父”的美誉。

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