提及苜蓿肉的苜蓿是什么意思？（谁能说说苜蓿肉的苜蓿是什么，由来是什么？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小信的介绍吧！
苜蓿肉的苜蓿是什么意思？
楼上说得不对，苜蓿肉中的苜蓿指的不是那种草，而是黄花菜，不过现在很多饭店做的苜蓿不正宗所以没有黄花菜！
谁能说说苜蓿肉的苜蓿是什么，由来是什么？
楼上说得不对，苜蓿肉中的苜蓿指的不是那种草，而是黄花菜，不过现在很多饭店做的苜蓿不正宗所以没有黄花菜！
苜蓿是什么？
苜蓿是一种草本植物，是一种豆科的草本植物。是一种优秀的牧草。可以用于养殖业。
可食用苜蓿是什么味道？
可食用苜蓿的味道香草般清新。新鲜的可食用苜蓿呈现鲜绿色，脆嫩多汁，口感鲜美，略带甜味和淡淡的酸味。而晒干后的可食用苜蓿味道更加香醇，口感稍微硬一些，吃起来有点像干草，但仍然保留清新的香味和味道。可食用苜蓿富含营养成分，如蛋白质、维生素等，因此是很好的食物。常见的食用方式有沙拉、汤、炸丸子、面包等。
苜,这个是什么字？
【苜】mù
〔苜蓿〕多年生草本植物，叶子长圆形，花紫色，结荚果，可以喂牲口，做肥料。嫩苗可食。亦作“目宿”。
苜蓿苜蓿是什么菜？
苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜，苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素，是我国古老的蔬菜之一，具有极高营养价值，素有“食物之父”的美誉。
