凉拌竹笋的正宗做法，凉拌竹笋怎样做才好吃的做法步骤？

提及凉拌竹笋的正宗做法，凉拌竹笋怎样做才好吃的做法步骤？的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！

主料：竹笋400克

辅料：蒜头2瓣、香菜3棵、香葱2棵、小辣椒1条、芝麻油2汤匙、辣椒油2汤匙、白醋2汤匙、食盐5克、生抽1汤匙、鸡精3克

竹笋凉拌做法：

步骤1、竹笋洗净切丝

步骤2、锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝，加3克食盐，把竹笋煮至完全熟透

步骤3、竹笋煮熟后过凉白开

步骤4、蒜头剁蓉，香葱切末，香菜切段

步骤5、竹笋泡凉后沥干水，把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均

步骤6、再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均

步骤7、入味15分钟就可以开吃了！

以上内容共计348字，希望能够帮助到大家。