段子鱼做法？

提及段子鱼做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小姝的介绍吧！

段子鱼做法？

1.

鱼去内脏清洗干净,均匀分切成6-8段,或不切断成连身肉也行。

2.

新鲜仔姜一块切片,葱切大段,蒜剥皮,辣椒切片,西红柿切小块。锅中倒入油,六成热时加入葱姜蒜,煸炒出香味,然后加入西红柿煸炒出水分。

3.

在锅中加入酸汤,加入清水,放木姜子油5ml,糖20克。放入鱼块,烧开后将浮沫撇去,加入盐、味精、胡椒粉,煮5分钟左右。

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