把一把盐放入水中使鸡蛋浮起来是什么原理?(为什么盐水可以让鸡蛋浮起来?)

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把一把盐放入水中使鸡蛋浮起来是什么原理?

把一把盐放入水中使鸡蛋浮起来的原理是:利用密度差,液体的密度大于鸡蛋的密度,鸡蛋就可以浮起来了。

固体在液体中的沉浮,由双方的密度决定,当液体的密度大于固体的密度时,固体就不会下沉,即浮在液体上。

水的密度为1.0g/cm³,新鲜生鸡蛋密度约为1.1g/cm³,下面我们通过改变水的密度,使鸡蛋浮起来。

食盐水的密度一般在1.1到1.2g/cm³左右,饱和食盐水的密度可达到1.33g/cm³,大于鸡蛋的密度,鸡蛋在食盐水中就会浮起来了。

为什么盐水可以让鸡蛋浮起来?

一是由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,二是鸡蛋有气室,增加了鸡蛋的浮力。鸡蛋外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

盐水为什么能让生鸡蛋浮起来?

由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面,当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉了。

盐水,常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是普通盐类,另外也存在其他种盐水,其中一些含溶解盐300000mg/L。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。

以上全文共计752字,希望能够帮助到大家。

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