开心吧的鸡蛋布丁怎么做的(牛奶鸡蛋布丁怎么做)

开心吧的鸡蛋布丁怎么做的?

开心吧的鸡蛋布丁的做法把鸡蛋和布丁粉搅拌放进冰箱冷冻

牛奶鸡蛋布丁怎么做?

用料

鸡蛋2个

普通牛奶250ML

白糖根据个人口味来定

简单易学牛奶鸡蛋布丁的做法

准备好辅料

根据自己的口味放入白糖,充分融化~白糖一定全部融化才可以!

搅拌鸡蛋,因为家里没有打蛋器,只能自己靠双手了,虽然过程有点手酸,但为了布丁嫩滑,我足足打了有五分钟!

把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网),过滤一下,把泡沫给过滤掉

把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起,因为刚刚过滤过蛋液中的泡沫,所以此时的混合液体中泡沫就不算很多了,但为了口感,我还是又用滤网过滤了三遍~

把液体倒在杯子中,有专业的布丁杯会更美!可我家没有,只能用普通的玻璃杯!

用保鲜膜包住杯子口,用套皮套牢固,记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞

上锅蒸10分钟即可

牛奶鸡蛋布丁怎么做?

用料

鸡蛋2个

普通牛奶250ML

白糖根据个人口味来定

简单易学牛奶鸡蛋布丁的做法

准备好辅料

根据自己的口味放入白糖,充分融化~白糖一定全部融化才可以!

搅拌鸡蛋,因为家里没有打蛋器,只能自己靠双手了,虽然过程有点手酸,但为了布丁嫩滑,我足足打了有五分钟!

把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网),过滤一下,把泡沫给过滤掉

把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起,因为刚刚过滤过蛋液中的泡沫,所以此时的混合液体中泡沫就不算很多了,但为了口感,我还是又用滤网过滤了三遍~

把液体倒在杯子中,有专业的布丁杯会更美!可我家没有,只能用普通的玻璃杯!

用保鲜膜包住杯子口,用套皮套牢固,记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞

上锅蒸10分钟即可

布丁的做法?

芒果布丁

具体操作 

步骤1 

把东西都准备好,吉利丁片提前用水泡一下,牛奶加热,把泡软的吉利丁片加入到牛奶中。

全部化开。

 

步骤2 

芒果切开放入保鲜盒中,吉利丁片全部化开,关火,稍微凉一下。

把牛奶也到入碗中,放凉,放入冰箱冷藏。

 

步骤3 

冷藏二三个小时后,布丁就定型了,拿出切块,就可以吃了。

微信扫一扫,分享到朋友圈

开心吧的鸡蛋布丁怎么做的(牛奶鸡蛋布丁怎么做)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close