清淡饮食的正确食谱?
食材清单:
西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。
提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。
锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。
最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
清淡又下饭的菜?
你可以试试凉拌黄瓜,这是一道非常清淡又下饭的菜。
做法很简单:
所需材料:
-黄瓜
-蒜末
-生姜末
-醋
-盐
-白糖
-香油
步骤:
1.将黄瓜切成薄片,加入适量盐腌制10分钟。
2.将腌好的黄瓜挤出水分。
3.加入蒜末、生姜末、醋、白糖和香油拌匀即可食用。
这道菜清爽爽口,酸甜可口,非常适合夏天食用。
