凉面怎么做呢？
1、准备食材。
2、鸡胸肉入开水煮熟晾凉，撕成细丝；黄瓜，胡萝卜切细丝，香菜切小段。
3、调汁：
2勺麻酱，1块腐乳捣碎，加适量温水调匀。
4、再加2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1勺香醋，适量鸡精盐和一丢丢白糖再次调匀。
5、调好的酱汁尝一下咸淡是否适合，根据个人口味轻重再适量调整。
6、锅中加宽水，水微开时下入面条。
7、煮熟后沥水捞出。
8、在面条上加1勺麻油（橄榄油）拌开，晾凉。
9、调入适当的酱汁。
10、拌入菜码，根据个人口味加适量的油泼辣子拌匀即可。
11、成品图。
凉面怎么做呢？
1、准备食材。
2、鸡胸肉入开水煮熟晾凉，撕成细丝；黄瓜，胡萝卜切细丝，香菜切小段。
3、调汁：
2勺麻酱，1块腐乳捣碎，加适量温水调匀。
4、再加2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1勺香醋，适量鸡精盐和一丢丢白糖再次调匀。
5、调好的酱汁尝一下咸淡是否适合，根据个人口味轻重再适量调整。
6、锅中加宽水，水微开时下入面条。
7、煮熟后沥水捞出。
8、在面条上加1勺麻油（橄榄油）拌开，晾凉。
9、调入适当的酱汁。
10、拌入菜码，根据个人口味加适量的油泼辣子拌匀即可。
11、成品图。
凉面好吃的做法？
主料：
面条200克，鸡蛋1个，胡萝卜适量
辅料：
食盐适量，芝麻酱适量，蒜泥适量，香葱适量，糖适量，生抽适量，食用油适量
做法：
1.首先把打一个鸡蛋，打散
2.锅里加油，摊一个鸡蛋饼
3.鸡蛋饼切好备用
4.调料碗里放入盐、糖、蒜泥、葱花
5.加入芝麻酱搅拌均匀
6.把酱料拌入面中
7.把面条搅拌均匀
夏天到，凉面都有哪些好吃的做法？
夏天到，凉面有哪些好吃的做法？
我有两种做法，一种是四川凉面做法，一种是陕西凉面做法，下面我给大家详细讲讲我的做法。
四川凉面，先准备干面条，韭叶面或棍棍面均可，锅里加水烧开，下入面条煮熟，捞在笸萁里，刷上香油，凉凉。
准备调料和配料，绿豆芽一小把罩熟过凉水，黄瓜切成丝。
蒜蓉，姜蓉少许，香油两克，麻油十五克，辣椒油二十克，蚝油五克，生抽五克，香醋十五克，盐五克，味精三克，鸡精三克，白糖两克，香菜五克，葱花五克，芝麻两克。
将凉凉的凉面放在小盆里，下入准备好的配料和调料拌匀，装入盘中即成。
陕西凉面，我们是用手工面做。
中筋面粉一斤，盐三克，水二百二十克，和成絮状，揉到盆光、面光、手光，醒上四十分钟，搓成团，做成拉条子或扯面，净锅上炉烧开水，下入扯面或拉条子，再下入绿豆芽和青菜煮熟，过凉水至凉。
调料：
芝麻酱五克，香油三克，麻油三克，辣椒油十五克，醋十克，酱油五克，盐三克，鸡精三克，味精三克，白糖两克，芝麻两克，蒜蓉、姜蓉各少许，葱花、香菜少许。
将准备好的凉面和调料，再切一些黄瓜丝一起搅拌均匀，装盘即可。
这两种凉面在我们店都卖的很火，欢迎大家留言指正。
夏天到，凉面都有哪些好吃的做法？
夏天到，凉面有哪些好吃的做法？
我有两种做法，一种是四川凉面做法，一种是陕西凉面做法，下面我给大家详细讲讲我的做法。
四川凉面，先准备干面条，韭叶面或棍棍面均可，锅里加水烧开，下入面条煮熟，捞在笸萁里，刷上香油，凉凉。
准备调料和配料，绿豆芽一小把罩熟过凉水，黄瓜切成丝。
蒜蓉，姜蓉少许，香油两克，麻油十五克，辣椒油二十克，蚝油五克，生抽五克，香醋十五克，盐五克，味精三克，鸡精三克，白糖两克，香菜五克，葱花五克，芝麻两克。
将凉凉的凉面放在小盆里，下入准备好的配料和调料拌匀，装入盘中即成。
陕西凉面，我们是用手工面做。
中筋面粉一斤，盐三克，水二百二十克，和成絮状，揉到盆光、面光、手光，醒上四十分钟，搓成团，做成拉条子或扯面，净锅上炉烧开水，下入扯面或拉条子，再下入绿豆芽和青菜煮熟，过凉水至凉。
调料：
芝麻酱五克，香油三克，麻油三克，辣椒油十五克，醋十克，酱油五克，盐三克，鸡精三克，味精三克，白糖两克，芝麻两克，蒜蓉、姜蓉各少许，葱花、香菜少许。
将准备好的凉面和调料，再切一些黄瓜丝一起搅拌均匀，装盘即可。
这两种凉面在我们店都卖的很火，欢迎大家留言指正。
