熬猪骨汤的正确做法？
主料：
猪骨500g
辅料：
玉米1个，姜1块，铁棍山药2根，葱2棵
做法步骤：
1.猪骨洗净，放入冷水锅中烧开，撇去浮末，洗净，待用
2.玉米、葱姜，洗净，切好备用。
3.山药削皮，洗净，切成滚刀块，备用。
4.焯过水的猪骨入锅，加入姜片、葱、清水，大火烧开，中小火慢炖40分钟。
5.40分钟后猪骨汤熬成了白色，加入一小勺盐，玉米，山药，小火炖二十分钟。
6.汤好关火，洒入葱花，可依据个人口味加入香菜。
肉骨头汤的正确做法？
食材：
猪骨头、葱花、姜、盐、味精、花椒、酱油、大料、红辣椒。
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、将大骨头剁成块；
3、葱段，红辣椒，花椒大料备用；
4、锅中烧水，将猪骨头入锅；
5、水开后，撇去浮沫；
6、然后将盐，味精，酱油，葱段，姜，花椒，大料等调味品入锅，中火炖制50分钟即可。
骨头汤如何熬？
大骨头
500g
姜片
15g
枸杞
15g
1
舀出浮沫
锅中加入凉水，放入大骨头焯水，烧开后舀出浮沫，煮好后捞出清洗干净。
2
放入大骨头
锅中加入适量的猪油放入姜片，炒香后放入焯水的大骨头，炒至微黄后加入开水。
3
煮五分钟
开最大火把汤汁煮白，大概煮五分钟左右的时间，时间到后倒入一个大锅中。
4
炖两个小时
盖上盖子炖两个小时，时间到后加入适量的盐、放入泡好的枸杞就可以了
煲骨头汤的做法？
材料
香菇15朵,干栗子20颗,芋头（大型）1条,葱2根,猪骨2斤,老姜片6片,盐适量,香油少许
做法
1、猪骨先川烫过，香菇和栗子洗净泡水，芋头去皮炸过，葱姜洗净切段切片备用。
2、取一汤锅放入猪肋排和葱姜，水滚后用小火熬煮20分钟。
3、之后再放入香菇、芋头、栗子一起熬煮30分钟后调味，起锅前滴入香油即完成。
炖猪骨汤做法？
主料：
猪骨500g
辅料：
玉米1个，姜1块，铁棍山药2根，葱2棵
做法步骤：
1.猪骨洗净，放入冷水锅中烧开，撇去浮末，洗净，待用
2.玉米、葱姜，洗净，切好备用。
3.山药削皮，洗净，切成滚刀块，备用。
4.焯过水的猪骨入锅，加入姜片、葱、清水，大火烧开，中小火慢炖40分钟。
5.40分钟后猪骨汤熬成了白色，加入一小勺盐，玉米，山药，小火炖二十分钟。
6.汤好关火，洒入葱花，可依据个人口味加入香菜。
大骨汤怎么熬？
用料
大骨头2根
姜1块
葱1颗
醋1匙
做法
1.大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净
2.料酒，姜片，葱段备用
3.大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质
4.锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开
5.淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮末，直至撇干净，转小火炖煮两个小时
6.喝的时候加盐，熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养，煮面条做菜品均可，剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻，用的时候取出。
