香芹的产地是怎么来的

香芹的产地是怎么来的？

芹菜，又名旱芹、胡芹，伞形花科芹属中形成肥嫩叶柄的二年生草本植物，是人们生活中最常见的蔬菜品种。

芹菜的原产地在欧洲地中海沿岸的沼泽、潮湿地带，最初是一种野生的观赏植物。

后有人将这种野生的芹菜进行培植，从而成为美味佳肴。

芹菜在我国古代称为“胡芹”，是因为汉代通西域时芹菜传入我国。