精炼植物油是什么油？
精炼植物油是普通大豆油、花生油等，超市里卖的都是精炼的，没精炼过的叫毛油。
氢化植物油是将植物油催化加氢，将不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸，为的是增加稳定性和提高熔点（模仿奶油和动物油）。
精炼植物油又叫什么名字？
答题：
精炼植物油又叫色拉油。
玉米的叫玉米油。
大豆的叫大豆油
精炼食用植物油实际上就是氢化植物油,俗称代可可脂,这是用棕榈油等植物油与氢气反应生成的,是固体状的,有入口即化的特性,故可以代替可可脂添加在食品中,俗称代可可脂.
精炼植物油是普通大豆油、花生油等，超市里卖的都是精炼的，没精炼过的叫毛油。
氢化植物油是将植物油催化加氢，将不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸，为的是增加稳定性和提高熔点（模仿奶油和动物油）。
答题：
精炼植物油又叫色拉油。
玉米的叫玉米油。
大豆的叫大豆油
精炼食用植物油实际上就是氢化植物油,俗称代可可脂,这是用棕榈油等植物油与氢气反应生成的,是固体状的,有入口即化的特性,故可以代替可可脂添加在食品中,俗称代可可脂.
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