炸鸡排5年了油烟对身体好不好　炸鸡排怎么出鳞片

炸鸡排5年了油烟对身体好不好？

油烟对身体伤害很大。

炸鸡排油烟很大要注意。

比如戴上口罩或者一定要有好的通风装置。

总是吸入油烟对肺部很有害的。

炸鸡排怎么出鳞片？

炸鸡排的时候排出磷片的方法，鳞片是裹面时裹出来的裹面前先放在水里侵湿，然后必须沥干否则裹面不均匀。

然后是重点了，裹面时把鸡腿放在面里，十指捏紧两头一个方向用力翻滚揉压几次，面要多然后鸡腿放入水里湿一下，放进去马上就拿出来，你看面变成糊的就行拿出来沥干水份，再放面里重复上面的方法，直到出来鳞片就行了。