正宗意大利面的制作方法,是什么呢?
1、材料:
牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油啤酒葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉芝麻粉孜然粉大料粉茴香粉花椒粉)、盐、味精
3、制作;黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;
4、原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤,白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙,洋葱1/4、姜3片
牛肉切片,放少许酱油,盐,洋葱切丁,味精,腌制。
时间至少半小时以上。
烤制时在加孜然面,辣椒面,和少许盐。
(注;所需牛肉中必须要有肥肉。
保证每串的有一块。
烤制时调味品均在最后添加。
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尖管状意大利面做法?
成分:橄榄油,大蒜片,西葫芦片,大管状意大利面,帕尔马干酪,柠檬汁,罗勒叶,胡椒粉,盐
制作方法:
1.先把大管状意大利面放入沸腾的盐水中煮,搅拌,直到很有嚼劲即可。
2.在大煎锅中加热油,先炒大蒜,当大蒜有点变成棕色,加入西葫芦片,加一点盐和胡椒。
炒至西葫芦片微烂。
3.把煮好的大管状意大利面倒入煎锅里翻炒。
加入柠檬汁和罗勒叶(留点出锅前加)。
继续翻炒。
4.加入帕尔玛干酪和罗勒,出锅装盘。
番茄酱意大利面的家常做法?
番茄酱意大利面是一道简单美味的经典意大利面食,下面是它的家常做法。
1.将适量意大利面放入开水中煮至熟透。
2.在另一个锅中,加入橄榄油,热锅后加入蒜末,洋葱末,炒至香味出来。
3.加入适量的番茄酱,翻炒几分钟,让其充分和香味融合在一起。
4.加入少量水,煮沸后加入切成小块的西红柿。
5.用中火将汁收干一点,让西红柿完全烂熟,酱汁变稠。
6.将熟透的意大利面捞出,沥干水分。
7.在盘子里铺上煮好的意大利面,再倒入炒好的番茄酱,拌匀即可。
8.可根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉。
这道番茄酱意大利面不仅简单易做,而且美味可口,是很多人最喜欢的意面之一。
番茄酱意大利面的家常做法?
番茄酱意大利面是一道简单美味的经典意大利面食,下面是它的家常做法。
1.将适量意大利面放入开水中煮至熟透。
2.在另一个锅中,加入橄榄油,热锅后加入蒜末,洋葱末,炒至香味出来。
3.加入适量的番茄酱,翻炒几分钟,让其充分和香味融合在一起。
4.加入少量水,煮沸后加入切成小块的西红柿。
5.用中火将汁收干一点,让西红柿完全烂熟,酱汁变稠。
6.将熟透的意大利面捞出,沥干水分。
7.在盘子里铺上煮好的意大利面,再倒入炒好的番茄酱,拌匀即可。
8.可根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉。
这道番茄酱意大利面不仅简单易做,而且美味可口,是很多人最喜欢的意面之一。
