提及五香麻辣泡菜做法？以及炒麻辣苕粉怎么炒？的相关内容，许多人不太了解，来看看小春的介绍吧！
五香麻辣泡菜做法？
1.锅中加入适量冷水，花椒20-30粒、八角2粒，煮开后，晾凉
2.豆角洗净，折成长段，晾干表面的水分
3.材料切成条或者块晾干表面的水分
4.泡菜坛子内用开水烫一下晾干，晾干的蔬菜加入坛中，放盐。
5.加入白酒50克。加水，必须完全淹没在水里，然后用凉开水密封瓶口，腌制变色后，再放几天即可。
炒麻辣苕粉怎么炒？
1、将苕粉先泡一会，泡软后立干水分，加入一点泡萝卜丝备用；
2、将瘦肉洗净切成沫备用；将姜、蒜洗净切好备用；在锅中放入适量油，烧热后加入切好的肉沫；加入切好的姜、蒜沫；加入备好的苕粉和泡萝卜丝；迅速翻炒一会；炒至苕粉开始变软；
3、加入适量食盐；加入适量麻辣鲜；加入适量酱油；起锅。
