提及芹菜炒香干怎么做?以及西芹炒香干怎么放盐?的相关内容,许多人不太了解,来看看小华的介绍吧!
芹菜炒香干怎么做?
食材:芹菜200克,蒜末3g,香干100克。
做法:1.香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉,切段洗干净。
2.锅中水烧开,加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
3.锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,加点盐,酱油爆炒一下。
4.倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2分钟这样,加点鸡精就可以起锅了
西芹炒香干怎么放盐?
步骤1
西芹洗净切片,香干切片,蒜切末
步骤2
锅里放油烧热加蒜末爆香,下西芹和香干炒2-3分钟,加生抽,蚝油继续翻炒一会
步骤3
最后加盐调味出锅开吃