提及为什么芒果里面有像果冻的肉？以及如何用淀粉制作芒果果冻？的相关内容，许多人不太了解，来看看小训的介绍吧！
为什么芒果里面有像果冻的肉？
芒果肉纤维粗，含糖量高，像果冻
如何用淀粉制作芒果果冻？
主材料：牛奶250毫升，淀粉100克，白糖10克。
先将芒果去皮切丁，淀粉用小碗清水加糖调散。
起锅倒牛奶，开小火，等牛奶快开的时候慢慢倒淀粉，一边倒一边用勺子搅拌，淀粉倒完了也要继续搅，一直搅到成糊糊状的时候就可以到芒果丁，然后继续搅拌。
芒果下锅，大概搅30秒就可以关火，然后起锅装到盘子里，弄成正方形造型，等凉透了覆上保鲜膜，放冰箱冻2个小时。
如果2个小时还没有凝固变硬就多冻一会儿，直到固定成型
