提及口条什么意思？以及炒口条的正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小静的介绍吧！
口条什么意思？
口条指动物牛或者猪的舌头，别名口条、招财。口条是一种肉类食材，因“舌”与“折”谐音，故避“舌”说“条”。口条也指一个人说话或表达能力有问题，吐字不清或口误。还可作为形容词，形容一个人说话有条理。
炒口条的正宗做法？
材料猪口条600克大葱1根生姜1小块花椒适量大料适量料酒1.5克精盐4小匙味精3克做法1.将口条收拾干净，放入沸水中烫煮5分钟后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗净；2.将大葱洗净，纵向四开，再切成2寸长的段；鲜姜洗净后切片；3.将口条放入开水中煮10分钟后，加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精，改用小火煮；4.煮至能用筷子戳进口条时，捞出晾凉，切成薄片装盘即可。
