冰糖雪梨做法?(冰糖雪梨做法,需要煮多久?)

提及冰糖雪梨做法?以及冰糖雪梨做法,需要煮多久?的相关内容,许多人不太了解,来看看小花的介绍吧!

冰糖雪梨做法?

主料:雪梨1个。

辅料:冰糖3块、枸杞适量、盐3克。

做法步骤:

1、准备食材,枸杞是用来装饰用的。

2、雪梨用盐水寖泡,并且搓洗几遍,切成块。

3、雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖,盖上蒸盖。

5、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。

6、炖至雪梨软烂。

7、放入枸杞装饰一下,枸杞没有炖煮。

8、出锅,放至温热食用。

冰糖雪梨做法,需要煮多久?

18分钟。冰糖雪梨属于清汤状,却不是汤。味甜,有梨的飘香味,却不腻,比较的清爽解渴。冰糖雪梨主要是一起在锅里煮,直到冰糖完全融化,然后参透进雪梨里,再煮一会,就完成了。冰糖雪梨通常煮18分钟就煮好了,煮的时候用小火煮,不用大火,以免丢失掉糖分

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冰糖雪梨做法?(冰糖雪梨做法,需要煮多久?)
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