提及白水煮羊下水正宗做法？以及羊上下水怎么煮？的相关内容，许多人不太了解，来看看小婷的介绍吧！
白水煮羊下水正宗做法？
步骤/方式1
先准备好适量的羊下水，用刀把心肝肺等羊下水切成块状，盛入盘子中
步骤/方式2
待水烧开后将切好的下水倒入炒勺中
步骤/方式3
加入适量的酱油和盐
步骤/方式4
再准备好葱和姜，用刀切成段，之后把切好的葱姜倒入炒勺中
步骤/方式5
再加点适量的花椒和茴香，盖上锅盖煮上十几分钟即可出锅
步骤/方式6
把炖好的下水盛入碗中，羊下水就做好了
羊上下水怎么煮？
你好，不建议将羊放入水中煮，因为这样会使肉的质地变硬且失去味道。最好的方法是先将羊肉切成块，加入足够的水和调料（例如姜、葱、料酒、盐等），然后用压力锅或慢炖锅慢慢煮熟。这样可以使羊肉更加鲜嫩有味，而且不会失去营养。
