粗大的芥兰梗的做法?

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粗大的芥兰梗的做法?

1.

准备芥蓝梗200克,刮去外皮,清洗干净,切成长条备用,起锅烧水,放入食盐2克,水开放入芥蓝更焯水2分钟,捞起投凉挤干水份,放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,红椒丝1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克,油热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。

2.

准备芥蓝梗120克,清洗干净,切片备用,准备胡萝卜5克,切片备用,起锅烧油,放入葱椒蒜沫各2克,红辣椒1克爆香,放入芥蓝梗,胡萝卜片,加食盐2克,鸡粉1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗,打入碗中搅散备用,准备接老梗100克,清洗干净切片备用。起锅加入菜籽油15克烧热,倒入蛋液迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨再锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,下入芥蓝梗,加入食盐2克,五香粉1克,翻炒2分钟即可出锅装盘。

以上全文一共406字,希望能够帮助到大家。

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