提及凉拌西兰花家常做法素炒西兰花?(怎么素炒西兰花?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小亮的介绍吧!
凉拌西兰花家常做法素炒西兰花?
凉拌西兰花:
主料:西兰花300克
辅料:胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑)150克
调料:小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量
制作方法:
1.将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;
2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;
3.切适量的葱丝和蒜末;
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
素炒西兰花:
主料:西兰花250克,蘑菇(鲜蘑)100克,
辅料:胡萝卜50克,白皮大蒜5克,
调料:盐2克,味精1克,植物油20克
做法
1.西兰花切小朵;
2.大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末;
3.胡萝卜去皮洗净,切片;
4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;
5.锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀;
6.放入调味料(盐、味精)即可。
怎么素炒西兰花?
材料
西兰花500克,大蒜2瓣,植物油10克,食盐5克,味精3克
做法
1.将西兰花洗净手掰成小朵,或辅以小刀。大蒜切片。
2.长柄炒锅内倒入植物油烧热,倒入西兰花猛炒至5成熟,放入大蒜和盐,再中火炒熟即可。
素炒快菜家常做法?
快菜的外表类似于小白菜,生长期更短,口感鲜嫩微甜,配以蒜蓉,三五分钟即可成菜。
原料:快菜、蒜蓉、油、盐。
做法步骤:
第1步、快菜用淡盐水冲洗干净,下入开水锅中,加盐烫2分钟。
第2步、捞出投凉,攥干水分。
第3步、随意改刀备用。
第4步、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
第5步、放入快菜翻炒均匀,放少许盐调味。
第6步、翻炒至入味即可。
第7步、成品。原汁原味,清香可口。
素炒西红柿怎么做好吃?
材料:西兰花、番茄
配料:适量蒜、适量糖、适量盐
做法
1.西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片,番茄去皮切小块。蒜切片
2.锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干
3.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟,加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀就可以装盘食用了
西兰花家常简单做法?
食材准备
西兰花一颗、生姜适量、大葱适量、大蒜适量。
具体步骤:
1、将西兰花洗净切块备用。
2、锅里放入适量的清水烧开,放入西兰花灼,待西兰花变色即可捞出备用。
3、将辅料切好备用。
4、锅里放入多些的油烧热,爆香生姜大葱,放入西兰花翻炒。
5、西兰花翻炒均匀后,就放入大蒜末,翻炒均匀即可出锅了。
6、一份简单的素炒西兰花就做好啦。
素炒白西兰花怎么炒好吃简单?
需要剥皮的
主料
甜杆西兰花1个,
辅料
大蒜4瓣,食用油10克,盐5克。
详细步骤:
1/7:西兰花一朵分成小朵,洗干净,焯开水捞出备用。
2/7:焯好后放入凉水中过一下,
3/7:蒜4瓣,切成蒜蓉备用。
4/7:炒锅中放油,烧热后,放入西兰花朵翻炒,炒匀,放入蒜蓉继续翻炒,炒匀,调入盐炒匀即可。
以上全文一共1613字,希望对大家有所帮助。