红烧肉咋做？

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红烧肉咋做？

红烧肉做的做法：

1.准备好所有食材和调料。

2.五花肉切块，水焯一下，去血水。

3.肉放盆里，所有调料加入，腌制至少二十四小时。

4.腌制好的肉入锅，加适量清水没过肉，开始20分钟大火炖。

3.之后中火炖。

4.最后阶段小火慢炖，收汁，肉颜色红亮就好。

起锅装盘。

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