大嘎啦肉正宗做法？

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大嘎啦肉正宗做法？

用料：

韭菜1小把

蛤蜊一斤

生抽1勺

葱、姜、蒜少许

盐适量

蚝油少许

步骤1

韭菜洗净控水切段；葱姜蒜切末；锅内烧开水后加入蛤蜊，蛤蜊开口后马上关火，取肉备用

步骤2

热锅冷油，油温七成热时加入葱姜蒜爆香，加入韭菜翻炒30秒左右，加入生抽、蛤蜊肉，最后加入少许盐和蚝油即可

全文共223字，希望能够帮助到大家。