不锈钢漏勺第一次使用怎么用（不锈钢漏勺什么材质好）

不锈钢漏勺第一次使用怎么用？

不是，我刚说第一次使用开水烫一下就行了

不锈钢的漏勺什么材质好？

市面上卖的不锈钢的厨具很多。

良莠不齐，有的根本不适合做成餐具，有的不锈钢中含有锰或者其他的元素，在烹调过程中，这些不利于人身体的元素会游离出来。

一旦被身体吸收，会对人的身体造成伤害。

所以我们在挑选不锈钢厨具时，不要贪图价格便宜。

一定要选择适合制成餐具的钢材，那就是标有304型号的不锈钢。

304不锈钢做成的餐具化学性质比较稳定。

但价格要比其他的不锈钢要贵一些。

在挑选不锈钢漏勺时，选择304不锈钢的漏勺。

一般在勺的柄部都有304几个字样的印记。

你记住了吗？

可以的。

不锈钢没问题

201不锈钢漏勺不能用。

201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品。

而餐具一般使用304，这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强。

餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所以201不能餐用餐具，当然也有一些厂家为了降低成本，不顾行业标准，使用201做餐具的。

一是不可长时间盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。

二是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。

因为这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。

三是不能用不锈钢器皿煎熬中药。

因为中药中含有很多生物碱、有机酸等到成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

四是不要长时间盛放强酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类)，以防铬、镍、等金属元素溶出。

201不锈钢加工的漏勺不安全。

201不锈钢是铬合金不锈钢，铁素体金相组织，防腐防锈性能一般，时间一久铁会析出生锈，加工的漏勺，会接触高温，接触油及调料丶热水热汤，对201不锈钢有腐蚀作用，随着使用抵抗腐蚀能力下降，漏勺生锈，锈味会渗入食物。