如何做排骨炖豆角?
1、排骨用开水焯一下。
2、油锅烧热,放葱花和姜片。
3、放排骨加酱油。
4、加入适量水。
5、小火炖二十分钟,放豆角,加适量盐。
6、炖熟,出锅前放鸡精。
如何做排骨炖豆角?
1、排骨用开水焯一下。
2、油锅烧热,放葱花和姜片。
3、放排骨加酱油。
4、加入适量水。
5、小火炖二十分钟,放豆角,加适量盐。
6、炖熟,出锅前放鸡精。
排骨炖豆角的做法豆角可以直接放吗?
排骨炖豆角的时候,豆角不可以直接放。
因为排骨相对豆角来说比熟的慢,豆角比排骨要熟的快,如果排骨和豆角同时放入的话,排骨还没完全炖好,豆角会已经炖烂了,这样的话口感不好,做出来卖相也不好。
排骨炖豆角的时候,排骨要炖到30分钟之后,或者八成熟已经入味儿了,再放入豆角炖10分钟左右,这样豆角熟了,排骨也炖好了,美味的排骨炖豆角就可以出锅了。
