排骨炖豆角做法?
主料:
精排骨2斤、豆角1斤、八角2个、桂皮1节、香叶2片、草果1个、姜4片、小葱4根、辣椒2根。
辅料:
白糖半勺、盐1勺、红烧酱油半勺
做法:
步骤1、清洗干净的排骨,冷水下锅煮沸2分钟
步骤2、煮沸时捞出排骨,再次冲洗干净,控水备用
步骤3、半勺白天,半勺水煮沸,一直煮到有粘性变色
步骤4、倒入控水的排骨,快速翻炒均匀至排骨上色
步骤5、放入八角、桂皮、香味、辣椒、草果,快速翻炒均匀
步骤6、加入开水莫过排骨
步骤7、连同汤汁一起倒入电饭煲,加入生姜,小葱,选择稀饭键煮1小时
步骤8、最后放入豆角,加入1勺盐调味,翻拌均匀
步骤9、最后选择加速煮键约10分钟,豆角煮熟即可
板栗排骨炖豆角的做法?
排骨的做法多样化,家常做法的最受欢迎,加入栗子焖煮是其中之一,完成前加上豆角增色也令菜式的食味更加丰富。
材料:
排骨400克,豆角200克,栗子150克,姜片25克,拍蒜15克,生抽、米酒、蚝油、盐、花生油各适量。
做法:
排骨洗净切3厘米块状,豆角洗净切段;开锅下油把排骨煎至两面金黄,煎的中途加入油、生抽上色,蘸少许米酒;加入栗子,倒入适量水,加盖焖煮15分钟;再加入豆角和蚝油,以盐调味,收汁即可。
压力锅排骨炖豆角家常做法?
第1步、将豆角去蒂,洗净,折断。
第2步、准备好排骨。
第3步、将排骨放入沸水中焯出血水。
第4步、锅内放入底油,放入葱姜爆香。
加入排骨豆角炒好加水炖十五分钟即可。
排骨炖豆角锅贴家常做法?
排骨炖豆角锅贴是一道美味的家常菜品。
1.排骨炖豆角是一道常见而又经典的家常菜品,这个组合可以让豆角的味道搭配上排骨的肉质,吃起来非常可口。
2.炖排骨的做法其实比较简单,比如说挑选好的排骨,清洗干净后加入一些调料和豆角一起炖就可以了。
3.锅贴也是一道非常受欢迎的中式小吃,可以用肉馅或蔬菜馅包裹在薄薄一层皮子里,然后放入油锅煎炸。
如果你喜欢这道菜品,可以自己在家试着做一做。
不过,在烹饪的过程中,要注意清洗和处理食材,煮炖煮炸的过程需要耐心和技巧,这样才能做出一道美味的排骨炖豆角锅贴哦。
