牛排怎么做好吃?
1配料:
橄榄油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、盐10g。
2牛排用肉锤锤几下,将肉拍松,正反撒上盐、黑胡椒粉,抹上橄榄油腌制。
3锅烧热,放入腌制好的牛排煎,两面都煎好出锅即可。
牛排怎么做好吃?
1配料:
橄榄油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、盐10g。
2牛排用肉锤锤几下,将肉拍松,正反撒上盐、黑胡椒粉,抹上橄榄油腌制。
3锅烧热,放入腌制好的牛排煎,两面都煎好出锅即可。
牛扒家常做法?
1、准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。
2、将牛排清洗干净,倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时,之后将牛排捞出来待用。
3、然后炒锅加热,倒入食用油,放入生姜蒜、干辣椒炒香,后倒入牛排翻炒。
4、翻炒一会儿后,加入料酒,十三香、酱油、盐、调味。
5、继续翻炒两分钟后放入葱花即可出锅。
清炖牛排汤的家常做法简单又好吃?
步骤/方式1
用料
牛骨1根
草果1个
砂仁1个
姜2片
花椒10粒
盐8克
鸡精3克
味精3克
白胡椒粉2克
牛排骨冷水下锅,焯水煮出血沫后洗净
步骤/方式2
焯水期间准备好香料和盐
步骤/方式3
牛排骨、香料、盐倒入砂锅,加水至牛排骨高1厘米左右,大火烧开转中火炖1-2小时
步骤/方式4
出锅前调味,加入一点白胡椒粉、鸡精、味精,根据自身口味调整,最后撒点香菜
