骨肉相连怎么做的（骨肉相连是用什么肉做的）

骨肉相连怎么做的？

骨肉相连的做法如下：

准备食材：

骨肉相连一袋，细辣椒粉，孜然粒，食用油。

提前把骨肉相连化冻，准备两个碟子，一个碟子倒进细辣椒面，另一个碟子倒进孜然粒，食用油加热到7成热。

把骨肉相连放进去，小火炸10分钟左右，中间需要翻几次面，这样才能确保肉被炸熟了，然后再取出来放到容器里面，油分沥干。

用勺子把孜然粉，辣椒粉撒上一些，尽量均匀撒上，这样骨肉相连就制作好了。

值得注意的是，骨肉相连一般都是10克到20克左右，所以在炸的时候可以用小火炸7分钟到8分钟左右，火比较大的话，只要5分钟到6分钟就可以炸熟。

对于骨肉相连是用什么肉做的，最好的肉自然是用排骨来做，无论是哪一种排骨，牛排骨，猪排骨，羊排骨都是一样。

拿来作为骨肉相连的唯一一个最好的一种做法就是排骨了，排骨本身它是一。

人或者猪的肋排肋下的排骨来进行制作骨肉相连这道菜。

可以加。

先把骨肉切好，再加入生粉搅拌备用（穿串的时候可以加青辣椒段隔在肉里）；

调料：

油、盐、辣椒面、孜然、味精

烤法：

先把肉串在火上烤一下，再加入油，烤来七八分熟的时候再加入盐、辣椒面、孜然、味精即可。

注：

加生粉后烤出来的肉串非常嫩，爽口；掌握好火候是关键；辣椒面要香，不是干辣。

骨肉相连可以用油炸熟，也可以用烤箱烤熟。