一只鸽子煲汤放多少水？
一只鸽子煲汤放3000毫升水。
具体做法是：
用料
老鸽1只
生姜1块
红枣8粒
枸杞15粒
葱适量
料酒适量
盐适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、一只鸽子我煎了四大块、焯水、水开后捞出清洗干净
3、用沙锅中放入3000毫升的水把清洗干净的鸽子放进去加入料酒、放几天生姜、葱节、大火烧开、转小火炖一个半小时。
4、炖了大概一小时左右就可以放红枣了、在盖上盖子继续炖半小时
5、炖一个半小时左右就可以放盐和鸡精调味就好了
鸽子汤做法家常做法？
食材：
鸽子一只、灵芝两片、山药半根、盐适量、香葱少许。
做法：
1、鸽子一只，里外清洗干净，放凉水锅里煮开。
2、焯下水，去去浮沫，捞出
3、鸽子入紫砂炖锅中，再放两片紫灵芝。
4、隔水炖，炖汤程序用了两个半小时。
5、山药削外皮，切成滚刀块，泡凉水中，防止氧化变黑。
6、还差30分钟时，打开盖子，将山药块倒入锅中，再盖上盖子完成剩下的时间。
7、出锅时可根据口味加盐，撒少许香葱。
鸽子汤最正宗的做法？
主料：
鸽子380克，铁棍山药175克
辅料：
枸杞适量，姜片适量
调料：
料酒适量，盐适量
做法：
1.食材：
鸽子（已洗净焯水）、铁棍山药（已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中）、枸杞、姜片。
2.将鸽子下入高压锅中。
3.接着，加适量的清水。
4.搁入姜片，加适量的料酒。
5.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入铁棍山药翻动一下煮开、煮上8分钟。
8.最后，加适量的盐。
9.调味翻匀，搁入枸杞即成。
鸽子汤的做法？
食材：
鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、鸽子一只，枸杞，姜片。
2、烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
3、鸽子的内脏也焯一下。
4、内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
5、盖上盖，隔水炖两个小时。
6、炖好后下入适量枸杞。
7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
