鸽子汤做法家常做法(鸽子汤的做法)

鸽子汤做法家常做法?

食材:

鸽子一只、灵芝两片、山药半根、盐适量、香葱少许。

做法:

1、鸽子一只,里外清洗干净,放凉水锅里煮开。

2、焯下水,去去浮沫,捞出

3、鸽子入紫砂炖锅中,再放两片紫灵芝。

4、隔水炖,炖汤程序用了两个半小时。

5、山药削外皮,切成滚刀块,泡凉水中,防止氧化变黑。

6、还差30分钟时,打开盖子,将山药块倒入锅中,再盖上盖子完成剩下的时间。

7、出锅时可根据口味加盐,撒少许香葱。

鸽子汤的做法?

材料:

鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐

步骤:

1、将鸽子洗净,切下PP,洗净,加入料酒,生姜放入锅中煮沸然后取出。

2、在锅中加入足够的水,加入生姜、洋葱、天麻和鸽子。

3、大火煮沸后,转向小火,慢慢炖,直到鸽子煮熟。

4、撒上一把枸杞,加盐调味,炖15分钟左右。

鸽子汤怎么炖最营养?

鸽子和枸杞一起炖汤有营养。

用料:

鸽子适量、生姜适量、天麻适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

做法:

1、鸽子切大块,入热水中,焯水备用。

2、加入生姜,焯过水的鸽子,及天麻大火烧开,后转小火炖1.5左右。

3、1.5小时后,加盐,枸杞,鸡精,即可关火。

天麻鸽子汤正宗做法?

食材:

乳鸽1只、天麻50克、生姜2片、红枣2颗、料酒适量、盐适量、枸杞40粒

做法:

1.鸽子洗干净

2.冷水和鸽子一起放入锅中焯水,放点儿料酒

3.水烧开后把沫子清出去,水开大概3分钟把鸽子捞出来。

4.然后把焯好的鸽子放在炖锅里。

5.加入冷水,放入天麻。

枸杞,红枣,生姜,然后炖3-4个小时以上。

6.最后放适量的盐。

就可以喝了。

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鸽子汤做法家常做法(鸽子汤的做法)
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