番茄酱和豆腐在一起的做法？
原料：
豆腐、番茄、番茄酱、生抽、白糖、蒜蓉、盐、水淀粉。
做法步骤：

第1步、豆腐用盐水，浸泡1小时；

第2步、番茄去皮，切成末；

第3步、热油，放入豆腐，煎至双面金黄；

第4步、冷油，炒香蒜蓉；

第5步、放入番茄，炒至出汁；

第6步、倒入豆腐，略炒；

第7步、调入番茄酱、生抽、盐、白糖，炒匀；

第8步、加入适量的清水，煮5分钟；

第9步、倒入水淀粉，收汁，即可
茄汁肉末豆腐怎么做？
我做茄汁肉末豆腐的做法是这样的，首先把洗净的茄子我用刀把它切碎，然后过一下油捞出，肉末切碎，豆腐切成丁，然后锅底放油，先把茄子放入油中进行煸炒，再放入肉末，然后里面加各种调料加酱油，再放入少许盐放水，放入豆腐，这样炖制十分钟左右，把水靠干出锅，
茄汁脆皮豆腐做法？
茄汁脆皮豆腐的做法详细步骤
1、南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉
2、锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
3、将豆腐块捞出控油
4、锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可
