家常豆角怎么做？
做法步骤
1.豆角去头尾，洗净。
2.切节。
3.锅里烧油8分热，下豆角炸至起皱捞出。
4.炸至起皱皮捞出控油。
5.放入辣椒大蒜爆香（有花椒籽更好）。
6.放入豆角翻炒。
7.放入一勺食盐半勺味精，翻炒均匀即可。
豆角怎么做好吃？
下面是关于好吃豆角的制作方法
食材：
扁豆角300克猪肉50克
做法：
1、将豆角仔细的清洗干净（我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的）准备好肉备用。
2、把豆角掰成小段，个人觉得手掰比刀切的好吃，可能也是习惯了。
3、烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟。
（炒豆角不容易烂？关键在这步）
4、焯好取出。
（我习惯不用冷水过较好）。
5、把肉切薄片，蒜、葱切碎。
6、起锅烧油放入葱、蒜炒香。
7、放入肉片翻炒加入调料（五香粉，酱油）。
8、放入豆角继续翻炒加入一小碗水盖上盖焖炖2到3分钟，这样豆角熟的较快而且还很入味。
（烂香入味全靠这一步）
9、菜中的水基本烧完加入盐、耗油、鸡精、葱碎、蒜碎翻炒几下出锅。
10、软而不烂、可口不油腻的炒豆角做好了。
豆角怎么做才好吃？
可以做豆角焖饭
用料
豆角；土豆；胡萝卜；猪肉；葱；姜；蒜
做法
1.猪肉切丁，肥瘦分开。
2.再切好葱姜蒜，豆角土豆胡萝卜。
3.把瘦肉再加少许肥肉，放入碗中。
4.加酱油、耗油、盐、姜粉、花椒粉。
5.搅拌均匀放置五分钟以上。
把锅烧热，放少许油（大概一小勺）加入切好的肥肉丁。
6.开中火炼出油。
加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入葱蒜。
7.炒一会儿后放入土豆萝卜，再炒一下放入豆角。
炒到八分熟加五香粉炒制，然后关火。
8.洗米，把米放入电饭锅。
（一份米两份水）把刚刚炒制的菜放在米上面。
9.加入姜片和大块的葱。
等到自动跳闸加盐调味。
大豆角怎么做好吃？
1.
首先准备大豆角500克，如下图所示。
2.
接着再把大豆角切成五厘米的长段，锅中放入1000毫升的水，再放入大豆角500克，中火焯水五分钟即可。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟，接着放入干辣椒15克，蒜末15克，煸炒出香味。
4.
然后直接浇到发豆角上面，再放入生抽15毫升，蚝油五毫升，陈醋五毫升，鸡精三克，食用盐五克混合搅拌均匀，大豆角就做好了，这样做出来的非常爽口好吃。
