没炸的生脆皮能放几天饼（做南瓜饼，南瓜和糯米粉的比例是多少）

没炸的生脆皮能放几天饼？

冷冻。

将没经过油炸的饼过上一层面粉然后放入冰箱中冷冻,几个小时后饼冻硬之后将南瓜饼分组放入袋子中放入冰箱中继续冷冻保存。

通常这样可以保存半个月左右,保存的时间太长饼容易变质,影响食用。

做南瓜饼，南瓜和糯米粉的比例是多少？

一般情况下，据我所知，做这样的饼，南瓜和糯米粉的比例是1比1，按照这个比例做出来的南瓜饼才会口感特别好，你可以去试试。