醋泡黑豆的正确做法？
步骤/方式一
黑豆洗净，晾干。
步骤/方式二
放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟，至黑豆爆皮，豆脆，闻到豆香。
步骤/方式三
盛入无油无水容器晾凉
步骤/方式四
倒陈醋浸泡
步骤/方式五
陈醋要没过豆子1公分，浸泡3天，就可以吃了。
步骤/方式六
每次舀一小勺，可拌蜂蜜或拌剁椒，当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。
坚持食用就会有功效。
步骤/方式七
密封放冰箱可保存3个月。
醋泡煮黑豆的做法？
原料：
黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜适量
1.挑出坏豆，选用好的黑豆。
2.用水冲洗干净后沥干水份。
3.中小火炒制。
4.炒到黑豆裂开，并有豆香味散发出来。
5.炒熟的黑豆晾凉后装入容器内。
6.准备好陈醋。
7.将陈醋到入容器内，没过黑豆。
8.盖上盖子密封放在阴凉处，存放一周即可。
