吃西餐的礼仪和注意事项？
西餐礼仪是吃西餐时候的一种礼貌行为，包括交谈、祝酒、宽衣等。
在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间到达，是基本的礼貌。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着。
吃西餐的步骤和礼仪？
1、坐姿：
坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。
如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
2、刀叉：
拿刀叉的方法：
总的来说，右手拿刀，左手拿叉。
锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。
吃意大利面时，用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
3、餐巾：
不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。
不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。
餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。
注意动作要轻。
用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不啦解情况的服务生可能会再给别的客人使用。
用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
4、咀嚼：
嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。
西餐的礼仪有哪些？
吃西餐要讲究的一用餐礼仪。
一，上菜。
上菜的顺序一般是：
面包，冷菜，汤类，主菜，甜点，咖啡或水果。
冷菜是开胃菜。
汤有海鲜汤和奶油汤。
主菜有鸡，鱼，牛肉，猪肉等。
最后是饮料或水果。
二，刀叉匙的使用。
汤匙横摆在汤盘前面，其它刀叉分别放在各道菜的两边，用刀叉要由外而内。
吃肉类用刀，用左手执叉按住菜品，再用右手拿刀切，要用刀尖切。
肉类的骨头放在碟子的右角。
三，用手拿着吃。
面包涂点牛油拿着吃，薯片，炸肉片，芦笋等。
四，餐巾。
要等女主人打开时，才可以打开，放在腿部才最好。
只用来擦嘴。
晚餐的餐巾比早餐的大一些。
用完餐放在左边的桌上。
西餐礼节的详细流程？
1，背部永远不要接触椅背。
2，身体应坐直并将食物送至嘴边。
即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。
3，喝汤是唯一的例外——可以稍微颔首。
4，通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间
