雪蟹的特征？
雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹，生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满。
雪蟹如何清理？
1、先将蟹放在室温下解冻。
2、蟹表面用刷子清洗干净。
3、剥开蟹壳，去除蟹腮。
4、再去除蟹胃肠和蟹心。
5、将蒸锅里放水，把蟹放在笼屉上蒸15分钟。
注意肚脐朝上蒸。
6、蒸好后，取出就可以吃了，蘸上姜醋汁食用。
小帝王蟹是雪蟹吗？
不是
两种最常见的品种——雪蟹和帝王蟹——几乎不是同一种。
雪蟹和帝王蟹腿有什么区别?哪种螃蟹味道更好?像所有可食用的东西一样,这取决于每个螃蟹爱好者的味蕾。
以下是雪蟹和帝王蟹之间的主要区别,因此您可以明智地选择下一次海鲜大餐。
